La importancia crítica de un plan de autocontrol en Málaga en tu negocio

En Laboratorio Gallardo Fortes, te ayudamos a implementar tu plan autocontrol Málaga de forma eficaz, legal y adaptada a las necesidades de tu empresa alimentaria. Con más de dos décadas de experiencia, nuestro equipo ofrece acompañamiento técnico a fabricantes, almacenes, comercios, distribuidores y hostelería en la provincia de Málaga y en toda Andalucía.

Nuestro compromiso es guiarte en el día a día de tu negocio, resolviendo todas las dudas relacionadas con la seguridad alimentaria. Desde la documentación hasta la formación y los análisis, brindamos soluciones integrales que garantizan el cumplimiento de las normativas sanitarias. 

¿Qué incluye un plan de autocontrol alimentario profesional?

El plan de autocontrol es un sistema preventivo obligatorio que asegura la inocuidad de los alimentos. Desarrollamos este sistema para tu negocio siguiendo el enfoque APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), conforme a la normativa sanitaria vigente.

Nos encargamos de elaborar todos los documentos necesarios: plan general de higiene, trazabilidad, control de proveedores, registros de temperaturas, limpieza y mantenimiento. Todo adaptado al tipo de actividad que desarrollas y al tamaño de tu empresa.

Personalización según la actividad alimentaria

Analizamos tu operativa y diseñamos un plan que se adapta perfectamente a tus procesos, sin complicaciones ni burocracia excesiva.

Registro sanitario en Málaga: documentación y asesoría completa

La inscripción en el registro sanitario en Málaga es esencial para operar legalmente en el sector alimentario. En Laboratorio Gallardo Fortes te guiamos en todo el proceso administrativo, desde la recogida de datos hasta la presentación ante la administración.

Además, si eres dueño de un negocio de alimentación, sabrás que la seguridad alimentaria es esencial. Es por eso que contar con un plan general de higiene en Málaga es una necesidad. 

Asegúrate de estar al día y evita sanciones. Te facilitamos un proceso rápido, sin errores ni retrasos.

Requisitos y plazos de inscripción

Te orientamos sobre la documentación exigida, los tiempos de respuesta y cómo obtener tu número de registro sanitario con total seguridad.

Planes generales de higiene y planes de autoprotección integrados

Todo plan de higiene en empresas alimentarias debe contemplar tanto la limpieza de instalaciones como medidas de autocontrol, formación del personal y prevención de riesgos. Nosotros diseñamos planes completos que cumplen con estos aspectos y más.

Incluimos también la elaboración de planes de autoprotección, especialmente útiles en instalaciones de mayor tamaño o que manejan riesgos específicos.

Control de plagas: una medida clave en seguridad alimentaria

El control de plagas no solo es necesario, sino obligatorio. Colaboramos con especialistas autorizados para implementar planes preventivos, correctivos y de vigilancia, garantizando que tu negocio esté libre de riesgos.

Además, realizamos análisis de alimentos y agua para verificar que todo cumple con los requisitos sanitarios exigidos por la normativa.

Apuesta por una seguridad alimentaria sin errores

Con Laboratorio Gallardo Fortes, tu empresa estará respaldada por más de 20 años de experiencia en la elaboración del plan autocontrol en Málaga, el registro sanitario y la prevención de riesgos alimentarios. Ya sea un pequeño comercio o una industria de mayor escala, te acompañamos en cada paso del camino.

No te arriesgues a perder la confianza de tus clientes y a sufrir sanciones por no tener un Plan de Autocontrol en Málaga. En Laboratorio Gallardo Fortes te ofrecemos la solución integral para que puedas centrarte en lo que realmente importa, tu negocio. ¡Contacta con nosotros!